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ドクダミ

ちょうど1年前の今頃足のかかとのところに吹き出物のようなぽこっとしたものができてそれに気付いた当初は靴がすれるところが痛くてその傷みが日に日に大きくなって困っていた。 「どくだみ」っていうんだから毒をとるんだろうって思ってどくだみの葉っぱを…

毒抜きのツボ

みくさのみたからで飯田茂美さんに毒抜きのツボを教えていただきました。 野口整体の野口 晴哉さんがご存命の頃これからの時代は毒抜きの時代だと(もっと難しい言葉で)言っていたそうで放射能とか添加物とか入ってきちゃうものに気をつけるのも大変すぎる…

みくさのみたから

6月の後半にみくさのみたからという健康術の会に行ってきた。 合気道の三枝先生の掲示板で飯田茂実さんの「みくさのみたから」について初めて目にしてずいぶんと熱い説明に一度は体験してみたいと思っていたら北海道ツアーが開催されたので体験してみました…

普通にかける魔法

美容室でまた最新ファッション情報を聞いて参りました。 やっと今のファッションがわかるようになったと思ったのに、新しい雑誌をみてもやっぱりピンとこない。どれもふつうなんですよねーと美容師さんに言ったら、 「そうなんです。今は普通のファッション…

範國 有紀さんの「やっぱりごはんでしょ」レシピを作ってみました

フードコーディネーター範國 有紀(のりくにゆき)さんの「やっぱりごはんでしょ」レシピを活用してます。 昨年の暮れにホームページをお手伝いした関係で5月にアスパラを頂いてそれまで汚さないようにしまってあったレシピを実践してみました。 アスパラご…

ずっとやりたかったことをやりなさい

作者のジュリアン・キャメロンさんは作家兼ディレクター。 ご自身も含めアーティストを目指す人の挫折を経験するうちにどうやって自分の創造性を養うかをみつけ、創造性を養うためのワークショップを主催している。 アーティストってかっこいいけれど自分が…

ビロードモウズイカ

除草剤を蒔いてない定期的に草刈をされた小さな庭は生態系が守られていて、たくさんの種類の植物が共存する。 いつも通るその庭にその植物は突然現れた。 触ってみるとベルベットみたい。気持ちいい。 名前は「ビロードモウズイカ」。 通るたびに挨拶代わり…

けだるいミュージック

先日けだるいの克服をテーマにブログを書いたばかりなのですがやっぱりけだるいんだよなー そうか、そうですか。気を取り直して、思いっきりけだるさに浸ることにしました。 今回のテーマはけだるいミュージック! けだるいってテーマで探すと出てくるわ出て…

責任と主導権の関係ー「おまんのモノサシ持ちや!」を読んで

梅原真さんは高知在住の馬路村「ポン酢しょうゆ ゆずの村」で有名な日本を代表するグラフィックデザイナー。 梅原真さんのデザインの姿勢から世の中のしくみが少しだけ見えてきた。 おまんのモノサシ持ちや! 作者: 篠原匡 出版社/メーカー: 日本経済新聞出版…

メランコリックの罠

自分で作ったごはんがおいしくて足湯して本読んで体操でもして眠りにつければ毎日が幸せなんだけどそんな生活が出来なくなるととたんに心がスカスカになって来る。 一度リズムを崩し始めると襲ってくるメランコリックの罠。年に2度くらいやってくる。人によ…

山菜ラッシュ

4月後半から5月にかけては、山菜料理の講習会やイベントが目白押し。こんな時期にしか自分の山菜知識が更新できないので後半はやや修行気味になりましたがたくさんの山菜を楽しんで参りました。 4/21 ベジカフェまーくるさんで山菜の素材そのままを堪能。 5/…

ほんとはみんな怒られたいって思ってる。

今年の初め三枝龍生先生主催の合気道の稽古での事。その日は、システマというロシア武術の北川先生が東京からゲスト講師としてお見えになった。 システマの特徴はKeep breathing (呼吸し続ける)Stay relaxed (リラックスを保つ)Keep straight posture (…

レギンスは終了だそうで

ファッション雑誌をしばらく見ていないので今の流行がわからない。 久しぶりに美容室で雑誌をパラパラめくってたら美容師さんが今年の流行は白・デニム・カーキ・シルバーと教えてくれた。 この間レギンスを履いた女性を見かけてとても新鮮でアレ?と思った…

こぶしの花

北海道では4月の後半、白い花びらのこぶしが咲く。 もう10年以上前、東京で勤めていた頃会社の窓からこぶしの木が見えて、当時の社長が「花が咲いた後、ボトっと落ちるのが嫌だ」って言っていた。 ボトっと落ちたところは見たことないけど落ちた花びらにボ…

つくし三昧

春ですね!野草が元気な季節になってまいりました。 今春、注目してるのがつくし! あーおいしそ!つくしでいろいろと料理してみました。まず手始めに定番の卵とじ。 つくしの卵とじレシピ 材料・たまご・つくし・葉物の野草てきとうに・まいたけ・豚ばら つ…

姿勢のお手本

姿勢からエネルギーは入ってくるという三枝龍生先生の言葉に感銘を受け、子供の頃から超がつく猫背の私は小樽の合気道道場に通ってます。 半年くらい姿勢姿勢と気にして生活していると人ごみの中などで「わぁ美しい背中!只者じゃないな。」とか「その背中。…

戦う?闘う?

三枝龍生先生主催の小樽の合気道に通っています。先日聞いたお話がとってもおもしろかったので備忘録を兼ねてシェアします。 神社に入るには鳥居をくぐる。日本人は古来から門を大事にしてきている。 だから門の付く漢字は大切なものの証。話すより聞く事、…

朝ごはんは豆乳ヨーグルト

毎朝みなさん何食べてますか?私は会う人会う人に、ごはん何食べてますか?とよく聞くんですがみんな何たべてるのか知りたいんです。たぶん週刊誌で芸能人のゴシップが気になる感覚と非常に似ています。 すごく人の食べ物を気にする人がいたらそれ私かもしれ…

風邪の効用

風邪は実は体に良い!ってブログを見ちゃったらその3日後に風邪引きました。普段はそこで風邪なんてひいてないよ!って風に半日くらいで治るんですけど今回は1週間くらい時間がかかりまして風邪の治し方を思い出しながらあれこれと試しました。 ビタミン補給…

きくらげ採り

先週は初きくらげ採りに挑戦。きくらげはきのこの種類のようで、特にニワトコの木が好みで弱ってるニワトコの木に生息するようです。 山菜採りはいつもそうだけど見つけた時の「あった!」って感じが宝探しみたいで楽しい。 きくらげって中国の奥地で作られ…

オーガニックカレッジ2015

ちょっと前になりますが3/7にオーガニックカレッジ2015に参加しました。 毎年ビオプラス西條デザインさんが企画されているイベントで私が参加するのは今年で3回目。 今年のテーマはみえないもの。 音や香り。正直あまり興味のあるテーマでは なかったのに今…

好きなダンス

運動不足が続くとむしょうに歩きたくなる。でも寒いのは苦手。住んでる場所が札幌だから冬は自然と運動不足になる。 そんな時は家で踊る。腕も頭も好きなようにふって好きな音楽に合わせて踊ればいい。私は一人暮らしなので足音を立てないようにさえすれば誰…

ナニクソ節

ホームページを作っています。 かれこれ2日ほど崩れたフッターについて思いを馳せている。・・・・コーヒーを飲む・・・ナニクソ節を聞く ・負けたくない。・・・コーヒーを飲む負けた。・・・・求む!天才コーダー!

種の交換

北海道で自然農といえば、この方。2週間くらい前になりますが、エコビレッジライフ体験塾主催の種交換会で坂本一雄先生のお話を聞いてきました。 種の交換会に参加するのは3年目。種って買わなくてもいいんだって当たり前の事を知ったのもこの時でした。みか…

なんでも重ね煮

重ね煮っていう調理方法をみつけてから家で作るもののほとんどを重ね煮で作っています。 重ね煮とは鍋の底に塩を敷き決まった順番に野菜を乗せて一番上にも塩をのせて蒸し焼きのようにする調理方法。 この方法で調理すると塩だけなのに野菜が甘くて水をあま…

野草部で味噌作り

あけぼのアート&コミュニティーセンターの調理室をお借りして野草部でお味噌作りをしてきました。 今回の麹は星耕舎さんの玄米麹。大豆は、はるきちオーガニックファームさんの昨年度のものを用意してもらいました。 家で大豆をゆでて持って行ったら、私の…

ごはんと向き合う

ここ3年くらいで数人にドタキャンされた。それまであまりドタキャンされる事がなかったのでこれは最近の流行なのか?と思いながらご飯支度を始めた。 ゆり根ごはんの作り方材料ゆり根 1コ米 2合醤油 大さじ1塩 小さじ1酒 大さじ1 ゆり根は汚いところをとっ…

細い繋がり

札幌の石山から藤野にかけて不動産屋めぐり。ちょっと広めの家を探してるお友達のお付き合い。 札幌からちょっとはずれてるけれど、ほんとに札幌市内?っていうド森林の一軒家とか見るだけで楽しい。このあたりで家を探すなら冬に調べておくのはマストですね…

カラダは元素で出来ている

フェイスブックやネットからながれてくる「魚あぶないよー」とか「きのこ止めとけよー」っていう情報。実際どうなの?っていうのを自分の目で見てこようってことで去年の12月に「はかーる・さっぽろ」というコミュニティカフェでお魚の放射能測定のイベント…

DIY奮闘記 クロス貼り編

ペンキ塗りに続き、クロス貼りをしてます。のり付きのクロスなら素人でも意外と簡単に貼れちゃうのです。クロス貼りは今回で2回目。 材料はこんな感じ(備忘録) ・のり付クロス・定規・カッターマット(カッターマットでは足りず、代用でダンボール使用しま…

福袋の楽しみ方

「また、ゴミが増えるよ。入ってるのは売れ残りなんだから。」分かってる!それでも欲しい。それが福袋。 といっても、何度も涙を飲んだ経験をしてるからその辺の福袋には手をつけません。私が選んだのは、フェリシモあっため福袋。1000円。あっためるのが目…

にわか薬膳

去年のちょうど今頃、薬膳鍋の本を見つけた。 その頃はまだ実家にいたものだから、母が旅行で不在の日をめがけ、高麗人参までネットで取り寄せ本の調合どうりにスープを作ってみた。 入れたスパイスはにんにく 生姜 ねぎ ごま油 豆板醤 コリアンダー 花椒 八…

元旦初ペンキ塗り

あけましておめでとうございます!大晦日と正月はアパートの天井のペンキ塗りをしてました。 ペンキの塗り方 壁などにペンキが付かないようにまず養生。 次にシーラーという下地を塗り。天井の隅を刷毛でまず塗って、そのあとローラーでコロコロ。 下地のシ…

ケンタロウがいてよかった

もう15年も前、とにかく自分の作る料理がウマくなくてそういうものだと思って自炊していたのだけど、かわいそうに思ったのか、当時勤めてた会社の事務員さんが「ケンタロウごはん」を貸してくれた。 鶏肉とごぼうを煮ただけのシンプルなレシピを作ってみたら…

寒さ対策にしょうが酵素を作ってみた

寒さ対策にしょうが酵素を作りました。 作り方は、しょうがを2mm~3mmくらいにスライスししょうがと同量の砂糖(黒糖とかてんさい糖とかお好みで)と合わせ手で1日1回5日間くらいかき混ぜる。 その後、ざるなどで漉した液体をお湯や水や炭酸で薄めて飲みます…

もっと自由でいいと思う。「鉄道の日」の子供の絵

10月なのでちょっと前ですが鉄道の日の絵画展がJR札幌入口で行われていました。 子供の絵シリーズもついに3回目今回はJRのタイアップ。世相を反映してるのでしょうか。全体的にグレートーン一色です。 そんな中にも素敵な作品がありました。 鮮やかな配色は…

さかな調理教室

魚を下ろせない。特に今まで生きてきて困った事はないけれどこのまま一生さかなを下ろさずに生きてくんだろうか。 という事で、「コープさっぽろ魚の調理教室」に行ってきました。場所は札幌市中央卸売市場。調理の前に、卸売市場の見学。 せりの実演もして…

おうちで醤油づくり

エコビレッジ長沼で醤油作りをしてきました。 作り方は 大徳醤油おしょうゆ麹 と 塩414g 水1.8リットルを用意 塩と水を混ぜ 麹を4L用の瓶に入れて作った塩水を投入 以上! 後は1週間ほど毎日混ぜて、その後3ケ月くらいは3日置きくらいに混ぜ徐々に混ぜる回数…

一億総ツッコミ時代

「一億総ツッコミ時代」を読んでみた。世の中つっこみが多すぎるんじゃない?みんなもっとボケようよ!というお話。 私の学生時代は、第4次お笑いブーム。体育館の舞台に登れば、とりあえず「夢で会えたら」か「とんねるずのみなさまのおかげです」のネタを…

たくわん作り

軒先につるしてある大根をみては、アパート住まいだし大根吊るすのは無理だとあきらめていた「たくわん作り」。 野草部のみなさんが手分けして大根を干してくれることになり念願だった、たくわん作りの夢がやっと叶いました。 レシピは有元葉子さんと根っこ…

手作りマルシェ

お友達のマルシェに行ってきました。大人4人と子供4人だけのこじんまりマルシェ。各自が好きな事をする会のようです。 南部鉄器でせんべいを焼く人 さんまを焼く人 くるみを割る子供 汚れたボウルを掃除する猫 粉だらけの顔を写したかったのに恥ずかしいのか…

寂しさの市民権

札幌はすっかり冬の寒さ。夏に一人暮らしをはじめ、楽しかったのも束の間この寒さに一人凍える。 あぁ寂しい! テレビはあるがまだつけた事がない。テレビで寂しさをごまかしたくない。どうしてでしょう?今の世の中。何か変と感じてるのですがこの変の感覚…

麹の日々

塩麹を作ろうとスーパーで生麹を探したら意外と高かったので中山酢さんで麹を注文。 せっかくなのでと麹1.5kgと酢を買ってみました。ここからしばらく1.5kgの麹をどう消費するかに思いを巡らす日々。 作ったものが・塩麹・しょうゆ麹・麹納豆・三升漬け・甘…

PAPER SKY

札幌駅にあるステラプレイスというファッションビルで「ただのものはねぇが~」とふらふらとしていたらglobe walkerという店の裏側にお店のリーフレットらしきものがあったのでぱらぱらとめくっていた。 そしたら店の裏側まで店員さんが来てしまって、(警備…

疲れの原因

電磁波測定器を試してみました。

いつまで女子でいるつもりだ

先月ついに40歳になりました。未知の世界にとまどいながら、40代最初に手にとったのは「貴様いつまで女子でいるつもりだ問題」 この問題と真剣に向き合おうと思い、新刊の平積みに手を延ばし、レジのほぼ正面ででどうどうとこの手の本を立ち読みできるのは30…

子供の絵はやっぱり楽しい in 旭川

今日出張で行ってきた旭川駅で子供の絵を見つけました。 前回の子供の絵ブログでは札幌でしたが、旭川の小学生もなかなかのハイクオリティでした。 まずは小1らしい、とってもキュートな作品。きゃりゅーぱみゅぱみゅちゃんかな?とってもお上手です。 続い…

町山智浩さんの2013年ベスト映画を観ています。

黒バスの意見陳述の記事を読んで、ブログに書いてから心が少し曇ってきたみたい。なんて言うか、凶悪な、あっ!「凶悪」観たい! 2014年も後半にさしかかった今、町山智浩さんの2013年のベスト映画を観始めました。町山さんは現在カリフォルニア在住の映画評…

言葉はもっと本質的であってほしい。「黒バス脅迫事件」について

社会問題を掘り下げるようなブログではないんですが黒バス脅迫事件の犯人の意見陳述のブログを拝見してしばらくは内容を消化しきれずにいました。 渡邊被告の意見陳述では、子供時代の虐待やいじめについて書かれています。子供虐待については、英語でchild …

はぎマルシェ

できれば生産者の方から直接お野菜が買えたらなぁと思ってたら野草仲間のあやさんが、江別のはぎわらファームさんの畑に連れて行ってくれました。 トラックの荷台に揺られながら見る夕暮れ時のとうきび畑は、息をのむ美しさでした。スアホのカメラでは真っ暗…