4月後半から5月にかけては、山菜料理の講習会やイベントが目白押し。こんな時期にしか自分の山菜知識が更新できないので後半はやや修行気味になりましたがたくさんの山菜を楽しんで参りました。 4/21 ベジカフェまーくるさんで山菜の素材そのままを堪能。 5/…
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